ほぼ放置!巻かずに簡単♡やわらかヘルシー鶏むねチャーシュー

ほぼ放置で作る
やわらか鶏むねチャーシュー
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!


お肉は巻かずにそのまま煮るから
めっちゃ簡単！
炭酸水でしっとりやわらかだよ♡


お鍋にドボンで
思いついたらすぐに作れちゃうから
是非是非お試しを
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

来週の3連休に家族旅行を
計画していた我が家。


その旅行を前に予想していなかった
新しい家族が我が家にやってきました。


まだ小さい小鉄。
先週貰って生活環境が変わったばかりなのに
すぐに預けての旅行は心配。


きっとストレスも凄いだろうし
やっぱり可哀想。


残念だけど・・・
今回の旅行のホテルはキャンセルしました。
ムスコもそれがいいねって♡


ムスコがずっと前から楽しみにしていたお城。
今度また絶対に行こうね♡

---

 材料

---

◯4人分
・鶏むね肉 ── 430g×2枚
・☆長ネギ青い部分 ── 1本分
・☆生姜スライス ── 2かけ分
・☆無糖の炭酸水 ── 500CC
・☆醤油 ── 70CC
・☆酒 ── 70CC
・☆ざらめ ── 大さじ3と2/3
・☆創味シャンタン ── 小さじ1半

---

 詳しい作り方

---

01

鶏肉は皮を取り
フォークでブスブスする。

鍋にお肉と☆を入れて火にかける。

沸騰したら弱火～中火の間で
蓋をして10分煮る。

☆の量や配合は好みで調節してね♡

02

煮汁のまま冷ます。

冷めたら薄くスライスして
再度煮汁に漬けて冷蔵庫へ。

漬け時間はお好みで♡
私は前の晩に作っておいて
1日漬けて翌日食べました♡

※漬けるときはお肉が
しっかり煮汁に浸かるように
容器を選んでね。
ジップロックでも可。

加熱時間は肉の厚みにより
変わります。
中が生にならないように
しっかり加熱して下さい

03

ムスコのヘルメットがお気に入り
(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

ちょうど小さくなり買い換える時期だったから

これは小鉄用になりそうｗｗｗ

からあげビールさんのお料理をもっと見る

レシピブログバナー
ポチって押してくれたら嬉しいです♡

レシピブログに参加中♪

        ペコリブログのバナーも
        ポチっとしてくれたら更に嬉しいです♡

ランキング参加中♪

日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！

↑私も参加させてもらっています♡

                           HMH OFFICIAL LINE