ダシダでコク旨っ♡ほっこりピリ辛肉豆腐

こちらペコリで仲良しのペコ友さんの

誕生日に贈ったプレゼントレシピです

∩(´∀｀∩) ﾜｯｼｮｰｲ

これからの季節に美味しい肉豆腐を
いつもの和風調味料に

ダシダ＋オイスターソースを加えて
作ってみたよ♡

ダシダの肉だしでめっちゃコク旨っ

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

ブラウンおかず最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

これまた白飯＆おビールどろぼうでございます♡

材料

◯4人分
・焼き豆腐 ── 300g×2
・豚コマ ── 180g
・白滝 ── 1袋
・長ねぎ　白い部分 ── 2本
・サラダ油 ── 適量
・☆水 ── 300CC
・☆醤油 ── 大さじ3
・☆みりん ── 大さじ3
・☆ざらめ ── 大さじ2
・☆ダシダ ── 大さじ1
・☆オイスターソース ── 大さじ1
・☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 ── 大さじ1
・ネギ、一味唐辛子、白ごま ── 各お好みで

詳しい作り方

油をひいたフライパンで
豚コマを炒める。

適当な長さに切った
白滝、適当な大きさに
切ったネギ、焼き豆腐を
フライパンに入れて
☆を入れ豚肉と共に
グツグツ煮込む。

煮込み具合、
☆の配合はお好みで♡

だし醤油はめんつゆで
代用可能。

濃縮が違うものは
使用量を加減してね♡

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