モニター当選していたcuocaの手作りチョコキット、子どもたちと一緒に作ってみました。
箱の中には、生クリーム（５０ｃｃ）以外の材料は全て入っています。
作っている途中で「味見したい！」といわれることを見越して、さらに製菓用ミルクチョコ １５０ｇを購入して
キットの約３倍量で、作業開始！
生クリームを温めて、その中にチョコレートを投入。
しっかりチョコがとけたら、泡立て器で角が立つくらいまでかき混ぜていきます。
この作業は、長男と次男が交代でがんばりました。
全体的に白っぽくなって角がたってきたら、今度はスプーンで丸めてラップの上に並べて、冷蔵庫で１５分くらい冷やします。
冷蔵庫から取り出したら、ラップを使って形を整え、キャラメルクランチ、ココアパウダー、ストロベリーパウダー
をからめていきます。
チョコレートの形を整えたり、トッピングにからめるところも子どもたちがチャレンジ！
「むずかしいなぁ」なんて言いながらもとても楽しそう。
ちょっといびつなのもあるけど、まぁよしとしましょう
キットに入っていた箱の中にバランスよく入れ、リボン、そしてタグをつけたら完成
多めに作った分は、みんなで試食～。
雪のように口の中でとろけて、とってもおいしくできていました。
さてさてパパは喜んでくれるかな。
あさってのバレンタインデーが楽しみです。
cuoca手作りバレンタイン
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