乾燥大豆使ってみた

新豆って書いてある乾燥大豆がずっと気になってて今年に入ってしまいましたが、購入してみました(^-^)

今まで水煮になってるものを使ってたんだけど、乾燥大豆っていいですね(^-^)

使うまでには時間はかかるけど、何で今まで乾燥大豆使ってこなかったんだろうってくらいに簡単。

茹であがったら速攻、簡単おつまみ大豆にしました(^-^)

レシピは

・オリーブオイル

・塩

・砂糖

・青のりで炒めるだけで簡単！！

その時気分で、塩麹や醤油使ってみたりして調味料変えても美味しいです。

リピートレシピです。

残りは少しだけジップロックに詰めて冷凍保存用にしました。

これからは乾燥大豆使っていこうと思いました(^-^)

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