PIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）のチョコレート

８月８日（ハピハピ）のお祝いに、お友達がチョコレートを贈ってきてくれましたぁ♪

PIERRE　MARCOLINI（ピエールマルコリーニ） の



夏季限定チョコレート「パレファン」です☆

夏向けってことで、絶妙な薄さで中にはとろとろ～ってそれぞれのお味のクリームが入ってます。
冷蔵の温度を保たなきゃ、溶けちゃいそう。
だから配達にも気を配ってくれました。クール宅急便でお家で受け取れる時間に、って。


見た目はシンプル。大人っぽいです！
さてさて。どれからいただこうかなっ☆
どうやら８種類揃うのは、今だけみたいですよ～！！（冬季からは４種類）

私は甘あまが好きなので、まずはCARAMEL！
とろっとろのキャラメルと、外側のカカオがぴったり！なめらかで超美味しい～♪（好きなものから食べるタイプ^^）
２つずつ８種類のお味が楽しめます☆

お店は東京しかないので、ほんっとめっちゃ嬉しい^0^
＊今ならネットで買えるみたいですね♪←「８月１９日（金）１１：００より　無くなり次第終了」って書いてます！


～ＨＰより～
ピエールマルコリーニ
1964年　ベルギー生まれ
優秀なホテルマンや料理人を多数輩出する食の専門校ブリュッセルの“ＣＥＲＩＡ”(セリア)で学び、パリの“ＦＡＵＣＨＯＮ”(フォション)、ブリュッセルの“ＷＩＴＴＡＲＭＥＲ”(ヴィタメール)、 “Ｍａｈｉｅｕ”(マイユ)で修行を重ねた後、94年にショコラティエとして独立。

現在は、ブリュッセルのグラン・サブロン広場をはじめ、ベルギー国内に7店舗を構えます。
日本には、2001年初上陸。
今、最も注目を集めるショコラティエです。

びっくりなんだけど、このマルコリーニ氏って、カカオ豆の仕入れ買付けも、すべて自分でやっているんですって！かなりのこだわりのようです！

私のチョコ好きをよぉくわかってくれてる彼女は、別な時にも「ジャン＝ポール・エヴァン」 のチョコレートを贈ってくれたんです*^^*

こちらは「マカロン・オ・ショコラ」のクラッシック部門でパリで１位に輝いたというお店。濃厚でやっぱり美味しかったです！

うわんシアワセ(≧▽≦)♪
チョコレートって何でこんなに幸せな気分になるのかしら～☆
Ｅちゃん本当にありがとさまさまでしたぁ！！！