ミートソース

覚書〜




この日の晩御飯は、

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ミートソース    



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ズッキーニボート


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ズッキーニの真ん中をくりぬいて

くりぬいた物とベーコンとチーズとマヨネーズを和えたものを載せて、トースターで焼いたのものです。

柳川香織さんのレシピ★


ムスメがいるので
マスタードは省略。




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あとは、ピーナツかぼちゃと人参のポタージュ。


先日、
ピーナツかぼちゃオンリーで作ったら、味が薄かったので、人参も入れたら好みの味に♡

甘くて美味しい



材料は、

ピーナツかぼちゃ 1／2個
人参 1／2本
玉ねぎ 1／2個
コンソメ 小さじ2
牛乳200ml
水300ml




ごちそうさまでした