え～っと
おまたせしました！！！
昨日作った
とろ～り濃厚 バニラ香るプリンのレシピをご紹介します★
ほんっとうに簡単で、
材料を計って
混ぜて
温めて
固めるだけ
という、超シンプルな作り方です
持ち運ぶことは難しいですが、
おうち de バレンタインの方にはとってもおススメです
材料
＊牛乳 ４００ml
＊生クリーム １００ml
＊練乳 大さじ４
＊GABAN バニラビーンズ １/２本
＊卵黄 １個分
＊ゼラチン ５g
作り方
１．バニラビーンズ、ゼラチン以外の材料を鍋に入れ
（卵黄は溶いてから）
泡立て器でよくかき混ぜる
２．バニラビーンズを加えて火にかける（弱火）
３．5分ほど温めたらバニラビーンズを取りだし
さやをしごいて、中のビーンズを絞り出す
※この時点ではそれほどプリン液が温まっていないので
大丈夫だとは思いますが、やけどには注意してください！
４．よくかき混ぜてからさやも鍋に戻し、沸騰直前まで温め
（80度程度で良いです）
ゼラチンを加える。
※ゼラチンはメーカーによって使い方が違うので、
水で戻す必要のあるものは、前もって準備しておいて
下さい
※絶対に沸騰させないでください！
冷やしても固まらなくなることがあります。
５．泡立て器でよくかき混ぜ、火を止める
６．あら熱が取れたらバニラビーンズ（さや）を取りだし、
お好みの型に入れて冷蔵庫で冷やす
７．約2時間ほどで出来上がり♪
とくにコツはありません（笑）
※印の注意を守って頂ければ、簡単に作れると思います。
とにかく、
混ぜて、温めて、冷やして、固める。
ただ、それだけです。
なんとなーく決めた配合ですが、
思いのほか美味しく、
ジュンくんは大絶賛でした★
できれば、上に生クリームを絞ってほしいな
と、
それだけは申しておりました。
どんだけ濃厚にするつもり？（笑）
牛乳・生クリーム・練乳と
ミルク成分がトリプルで入っているだけあって、
とーーーーーっても濃厚です。
そして
とーーーーーーーってもシアワセな気分に浸れます。
ぜひぜひ、召し上がってください★
★追記★
生クリーム ホワイトチョコ アラザンを使って
ちょこっとアレンジしてみました★
見た目も可愛くなりました。
が、
バニラの香りを楽しみたい場合は、
何も飾らない方がいいかなぁと思います。
ジュンくんはこちらの方がお気に召したようです