皆さま、こんにちは!
松村牧場です。
たまには豚のことを書かせていただきます
松村牧場では週に約15頭の母豚が分娩をします。
<授乳中>
産まれてすぐの仔豚は必死にお母さんのおっぱいを探します。
ホントこの光景は毎日見てるけど、
仔豚って「スゴイ」って思います
仔豚は母豚1頭から約10~13頭産まれて
その中から10頭くらの仔豚が出荷まで大きくなっていきます
仔豚たちは、産まれた翌日に歯の尖っているところを切って、
しっぽを少し切ります。
歯は母豚のおっぱいを傷つけないためと、
授乳中に母豚が痛がらないようにです
しっぽを少し切るのはって
不思議かと思いますが、
仔豚同士でしっぽを噛んで遊んでしまうことがあり、
それを予防する為の処置です。
最近では両方ともやらない農場もあるそうです。
<仔豚part1>
ちょっとピンボケですが、かわいいでしょ
<仔豚part2>
これはヤバイくらいかわいい
そして、松村牧場では仔豚の個体判別できるように
耳刻(じこく)を切っています。 耳に付ける印のことです。
耳刻(じこく)を切る事により産まれてから出荷までの豚の日令、
仔豚の親(♂と♀)までわかってしまうのです
発育をみたり、体系や骨格など
耳刻(じこく)をみながら最高の豚が出荷できるよう
日々研究していますo(^-^)o
皆さまに美味しい豚肉を届けられるよに、
午後からの仕事も頑張ります
本日のブログは専務アツが担当しました