9月1日より始まった箱根スイーツコレクション
初日に箱根へ娘とロマンスカーで出かけたのですが
箱根に行く前に小田原でランチなのです
ランチの場所は小田原駅か徒歩で2~3分の北條水軍
北條水軍
店内
小田原に所縁の北条氏が名前の由来らしく
店内には甲冑などが飾られ雰囲気は戦国時代の城の中
壁には歴代の北条氏の当主の肖像画もあるのです
このお店はランチタイムでもフルメニューなので
仕入れ状況にもよりますが相模湾の地魚や金目鯛が食べられるので
メニューの中から、まずはお刺身5手盛りの四代氏政盛り
それに金目鯛の三味盛りを注文なのです
まずは本マグロに地魚の四代氏政盛りが登場
四代氏政盛り
お魚は手前から
アジ
ワラサ
本マグロ中トロ
イシダイ
マダイ
どのお魚も鮮度が良く、ほどよく脂が乗っていて
お刺身が苦手は私でも実に美味しいのです
そして金目鯛の三味盛り
金目鯛の三味盛り
金目鯛の焼き霜
金目鯛の三味盛りには
金目鯛の湯引き、金目鯛の焼き霜、金目鯛塩昆布和えと
それぞれひと手間加えた料理が並び
中でも焼き霜が絶品なのです
そして、ご飯はと言うと
茶漬け二種
金目鯛茶漬け
私は金目鯛茶漬け、娘はアジのなめろう茶漬け
お刺身で白いご飯も良いのですが
お刺身はお刺身だけで味わってからのお茶漬けなのです
金目鯛茶漬けは、先ほどの金目鯛の三味盛りにもあった
金目鯛金目鯛塩昆布和えに抹茶入りのお茶をかけまわし
いやはや贅沢この上ないのです
北條水軍には他にも食べてみたいメニューが山ほどあるのですが
この後に箱根でスイーツが待っているので
今日は、このぐらいでと店を後にしたのです
大満足の北條水軍、おすすめのお店です