暖かい日です。風が強いですが。
パパ弁当に続いて、幼稚園のお弁当。
まずは、年少娘のお弁当。
ハートご飯（鮭フレーク、枝豆、チーズ、ぶぶあられ）
塩麹とり唐揚げ、チーズ入り卵焼き、ブロッコリー、イチゴ
ハートやお花、リボン、といった、カワイイものが大好きな娘。
ハートのシリコンカップにご飯を詰めて、チーズのお花を飾ってみました。
ご飯は、鮭ご飯と枝豆ご飯の２種類。
唐揚げは、夕べ揚げたものです。
夕飯には、やや大きめのもの、お弁当用に小さめのものを揚げました。
鶏肉６００ｇに塩麹大さじ３くらい入れてみました。
生姜とニンニクチップも一緒に入れて、３時間ほど寝かせて。
片栗粉と小麦粉を混ぜたものを付けて揚げます。
中火で２分ほど揚げたら、一度バットに上げて、予熱で中まで火を通し、
最後に強火で１分弱揚げて、カラリと仕上げています。
続いて息子のお弁当。
エビ大好きなので、パパと同じ、ハーブソテーを入れています。
（娘は入れたくない、というので、イチゴにしました）
枝豆おにぎりと鮭おにぎり。
ほんとにシンプルなお弁当になったので、ピックを立てました。
キャラ弁にしなくてもいいから、毎日、旗を立てて欲しいんだって（笑）
年少さんはまだ危ないので、ピックは止めてください、と言われたので
娘のお弁当はピックなしで作っています。
カワイさは激減しますが、しょうがないですね。
決まりは守らないと。
さぁ、そろそろ２人が帰ってきます。
おやつ準備して、迎えに出ます。
ではまた明日。
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