おはようございます。
喉の風邪がなかなか治らず、マスク生活の毎日。
とにかく、子供に移さないように。
早く治さねば。
さて、今日のパパ弁当です。
豚カツ用のロース肉に、ガーリック＆オニオンソルトを振り、
細切りにした玉ねぎと一緒に炒め、蓋をして火を通します。
『ナガノトマト』の生姜味噌ダレと砂糖少々を絡めて出来上がり。
卵焼きには、砂糖＆塩＆白すりゴマ。
口の中に、ほんのりゴマが香る甘い卵焼きです。
先日お歳暮でいただいた、仙台の笹かまぼこ。
斜め半分に切り、厚さ半分に切込みを入れて、
梅カツオとスライスチーズを挟みました。
ビールのおつまみみたいだけど（笑）
あとは、春巻きとプチトマトを入れて。
ご飯には、中に味付け海苔、上には梅干と５色の野菜ふりかけ。
スープジャーには、中華スープ。
豆腐、ホウレン草、スライスした椎茸を、鶏がらスープの素で煮て、
ウエイパーで味付け、水溶き片栗粉ですこしとろみをつけています。
パパ弁当出来上がり。
今日は息子のピアノレッスン。
今までは、ちょっとやればできた感じで、あまり練習する気がなかったけど、
だんだん難しくなってきて、練習しなきゃ、と本人も思い始めてるようです（笑）
まぁ、練習も楽しくやってくれればいいんだけどね。
ではまた明日～。
★ランキング参加中★
↓よろしければ、ポチッとお願いします↓
