おはようございます。
ようやく天気回復！
洗濯日和、おでかけ日和。
そんな今日はパパ＆息子のＷ弁当Ｄａｙ。
まずはパパ弁当から～。
焼肉です。
焼肉用の牛肉、もやし、赤＆緑ピーマン、
黄色パプリカ、たまねぎ。
ガーリック＆オニオンソルトで炒めて、
焼肉のタレと和風おろしステーキ醤油を混ぜて。
仕上げに白ゴマをパラッと。
卵焼きは、ホウレン草＆シラスの出汁巻き。
ごま油でジュワーっと。
竹輪は、傷み防止のため、最初にサッと茹でてます。
オクラもサッと塩茹で。
しっかり冷ましたら、オクラとチーズをそれぞれ入れて。
オクラには、梅干の中のトロッとしたところを乗せてます。
彩り＆傷み防止。
ミートボール、息子用にと思ったんだけど、
ケチャップ風味のだったから、息子が食べれないことに気づく･･･
照焼き風味のだと食べれるんだけどね。
間違えて買って、チンしてしまったので、パパ弁当に（笑）
パセリを振ってみました。
自然解凍ＯＫのエビ寄せフライは保冷剤代わりにも。
プチトマトで隙間を埋めて、おかず出来上がり。
ご飯には、間に梅青菜ふりかけを挟んで、
上には、梅干＆５色の野菜ふりかけ。
パパ弁当できあがり～。
続いて、息子の幼稚園弁当ＵＰします～。
今日は大好きな絵本キャラ♪
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