おはようございます。
夜中にすごい雷雨でした。
今日もまた雨かな。。。
では、今日のお弁当です。
今日は野菜たっぷりになりました。
取り分けて冷凍してあった豚ロースの甘辛煮。
ごま油で焼いたシイタケとシシトウを添えて。
今日の卵焼きは、ネギとシラス入りの出汁巻き。
竹輪の中には、バター醤油で炒めたニンジンとオクラ。
冷凍のホウレン草は、チンしてめんつゆを絡め、鰹節をまぶして。
夕べの取り分け、甘酢肉団子。
昨日スーパーで見つけた、細長いプチトマト。
これ、ワッパの高さにちょうどいい!
とても甘い、と書いてあるけど、どうだろう?(←味見してない)
彩りを考えて入れてたら、野菜がいっぱいの、ヘルシー弁当できあがり。
さて、今日から9月。
息子は幼稚園の2学期が始まります。
また少し、背が伸びました。
お弁当も頑張って作っていきましょう。
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