先日、新梅田シティにスィーツを食べに行きました
”本造り笑来美餅”（わらびもち）と読むそうで、
ここ有名なのかな？
日本の元首相も来られたとの事
自分で丹波の黒豆を石うすで挽けるから、なかなか楽しめます
石うすをゴリゴリ鳴らせながら回し、
キメの細かいきな粉を作ります、
黒蜜や抹茶、あずきと一緒にお好みで…
そしてわらび餅の温度は冷えたものと温かいものを選べるので、
私は冷たい方を…
わらび餅はもっちもちの冷っえ冷えで美味しかった～
和菓子好きの方にはお勧めですよ
日本の夏の涼を感じるスィーツでした
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