クリスマスに♪簡単！美味しいローストチキン

今日はローストチキンのレシピをご紹介します
クリスマスといえば、これですよね～～

骨付きもも肉がなかなか見当たらず、早めにご紹介したかったのに、今日になっちゃいました。





【材料】　クリスマスのローストチキン　　２人分

＊骨付きもも肉　　　２本

＊しょうゆ　　　　　　大さじ４

＊酒　　　　　　　　　大さじ３

＊砂糖　　　　　　　大さじ３

＊みりん　　　　　　大さじ３

＊にんにくすりおろし　　　１カケ

　　　　（チューブの場合は５ｃｍくらい）

１、もも肉の両面をフォークで刺します。皮の部分もしっかりと刺してください！
　　（焼き縮み防止と、味を染みこませるため）





２、調味料を混ぜ合わせておきます。





３、袋に鶏肉と調味料を入れ、丸１日漬けておきます。
　　途中で上下を逆にしてくださいね！





４、アルミホイルを敷き、２３０度に余熱したオーブンで２５～３５分焼いたら完成です


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レシピを印刷されたい方はこちらがオススメです
クリスマスに♪簡単！美味！ローストチキン by 子供と作るウチご飯
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１日漬けておくと、中まで味がしっかりと染みこんでとっても美味しいです

我が家の娘ちゃんたち、お肉のかたまりはあまり好んで食べないのですが、
これは美味しかったらしく、二人ともパクパクと食べていました

食べなかったら嫌だなぁ、と思い２つしか買いませんでしたが、
取り合いになって食べていたので、来年は４つ買おうと思います


さて、先ほどお買い物に行ってきたのですが、
最近、上の娘ちゃん（３歳）は買ってもらえないものがあると
「これサンタさんにお願いする」ばかり言っています。

いつもなら「そうだねー、いい子にしてたらくれるかも！？」と言っていましたが、
クリスマスが近づいてきたので、適当な返事をして、もらえなかったらすねてしまうのでは！？
と思い、今日はなんて言おうか困ってしまいました。

我が家のサンタさん、今年はどんなプレゼントを持ってきてくれるかなーーーーー



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