クックパッドさんに
日清フーズさんの「熟成極み 素麺」クックモニターに選んでいただきました。
ほんとにほんとによく選んでいただけて・・・・感謝しています。
今をときめく一流シェフの紹介レシピを参考に・・
作った画像を投稿します。
毎回楽しみに作らせていただいています。
今回は和の巨匠 中村孝明シェフ考案のそうめんレシピ、
ヘルシーランチソーメン
きのこそうめん納豆和え つけ麺仕立て に挑戦させていただきました。
作り方は↑をみてください。
お昼にはカロリー、美味しさの点で大満足でした。
冷たくひやしたスープが食欲をそそります。
興味のある方はお試しくださいね・・・
紹介された材料がない場合は・・・
すぐに買いにいかず、何か代用品はないものかと考えてくださいね・・・
我が家はカイワレのかわりの水菜・・・
しいたけ、えのきのかわりに干しえのき、
色どりを明るくして食欲をさそうため・・・
スクランブルエッグとトマト、かに風味かまぼこを・・・・
定年後男の料理教室に6年間通った主人は・・・
レシピに紹介された材料がひとつかけてもスーパーへ一目散です。
まあーこれも愛嬌と思ってだまっていますが・・・・
美味しい素麺ランチがいただけて大変幸せでした。
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