おはようございます。大阪府池田市の自然療法院【関西カイロプラクティック】院長の鹿島 佑介です。
最近、巷ではコーヒーが体にいいという情報があふれています。でも本当でしょうか？
こういう情報があることも頭に入れておいてください。
『救命医療・救命治療に２０年以上携わり、１万人以上の死に直面した患者と接してきた「すぎおかクリニック」の杉岡充爾院長は「突然死する人のご遺族は決まって、“昨日まで、あんなに元気だったのに”と口を揃えます。潜病というのは、それくらい分かりにくいものなのですが、実際にはその何年も前から自ら病気を育んでいるものですが、元気な人ほど要注意」だと話す。
潜病の見極め方として「コーヒーをたくさん飲む人」「栄養ドリンクを毎日のように飲む人」は特に気をつけた方がいいという。』
（http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20151124/dms1511241130001-n1.htmより引用）
コーヒーなどのカフェイン飲料はビタミンＢ６を大量に消費します。
ビタミンＢ６が不足すると動脈硬化の原因になるホモシステインを代謝できなくなります。
ですので脳血管障害や心臓血管障害などによる突然死が増えるのでしょう。
もちろんコーヒーが薬になる人もいるでしょう。すべての人に害があるわけでもないのですが、害になる人もいることを忘れずに！！
ホモシステインとは？
ホモシステインは、血液中に含まれるアミノ酸の一つで、通常、アルブミンなどの蛋白質と結合しています。
ホモシステインは、メチオニンの代謝過程で生成されシステインやグルタチオンの生成に必要な物質です。
ホモシステインがきちんと代謝されないと・・・
- ホモシステインは、含硫アミノ酸で血管内皮細胞に対して悪影響を与えます。
- 血管内で活性酸素（フリーラジカル）を産生させ、動脈硬化を促進させます。
⇒活性酸素（フリーラジカル）について詳しくはこちら - 脂質を酸化させます。血栓症や、脳血管障害などの脳障害の原因になることもあります。
- コラーゲンに影響するため血管だけでなく皮膚組織（しわ）、骨組織（骨粗しょう症）など全身の組織に影響を与えます。
ホモシステインの代謝に必要なもの
葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12は、ホモシステインの代謝に必要不可欠です。ホモシステインはシステインというアミノ酸に代謝されます。
ホモシステインを増やすもの
- 葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12不足
- カフェインはビタミンＢ６を大量に消費します
- タバコはビタミンＢ１２を消費します。
- 胃酸不足や胃粘膜の内因子の問題によりビタミンＢ１２が吸収できないケースがあります。
- 遺伝的問題（メチレーション異常）によりホモシステインの代謝ができない方もいるようです。
- 遺伝的な問題がある方はメチル化されたメチル葉酸やメチルコバラミン（ビタミンＢ１２）を摂取することにより代謝を助けることができます。
※当院でおこなう検査は医学的な検査ではありません。どうすれば解決するのかはわかりますが、診断は基本的には行いません。あくまで診断については医療機関でお願い致します。
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