メレンゲのお菓子

お菓子を日々作っていると、どうしても余っていく卵白…


卵白一つ分づつ小分けして、冷凍で保存しています


卵白消費にもってこいなので、メレンゲ菓子をちょくちょく作っています

アーモンドプードルやココナッツ、ヘーゼルナッツプードルなどなど入れて…色々変身させています。


メレンゲ菓子は、うちの子供達に人気です


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