秋の和菓子レッスン 小林エステイト様レポ | 和菓子とケーキと時々島暮らし〜hiromiのkawaiiお菓子の教室〜

和菓子とケーキと時々島暮らし〜hiromiのkawaiiお菓子の教室〜

和菓子、洋菓子、ケーキデコレーション、アイシングクッキー、ジュガーアートまで夢のあるアートなお菓子教室をしてます(*^^*)
時々島での暮らしも楽しみながら日々観たもの、感じたものも綴ってます。
⭐︎wiltonケーキデコレーションインストラクター

今日も楽しいお菓子の時間ですりんごりんご
kawaii和菓子とケーキのお教室のhiromiです。

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  今週の和菓子教室は、西宮北口で人気のレンタルサロン『小林エステイト』様サロンにて秋の和菓子出張レッスン初開催でした。

こちらのオーナーの
長谷川様は和菓子作りにとっても熱心でいらっしゃまして、今回長谷川様ご好意でサロンで和菓子レッスンをさせて頂く事になりました爆笑
初回の今回は長谷川様のお声をかけもあり、初日はとっても個性豊かな楽しい皆様にお集まりいただきました(*^^*)
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和菓子レッスンならではの風景、着物に割烹着姿の生徒様のお姿
着付けを習ってた事もあるのですが結局身につかなった私…着物に割烹着憧れる〜ラブラブ

初めましての方が多かったのですが、私のお教室のご常連様やお久ぶりの生徒様にもご参加頂きとってもリラックスしてレッスンさせて頂きましたニコニコニコニコ


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レッスン後は季節の和菓子は今回は
松風をお出ししました。
松風とは、生地に白味噌(赤味噌を入れる地方もあります)を練りこんだ本来は焼き菓子なのですが、私は一度蒸してふわふわに仕上げて作っております。
シンプルなのですが、とても素朴て味わい深いほっこりする和菓子なのですよ(^_−)−☆

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季節感を感じて頂きたかったので、今回は秋のお干菓子もご用意しましたもみじ


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和菓子を頂きながら、ゆったりとした気分で季節を感じながら頂く一服はとても素敵な時間ですね(*^^*)


初めての場所の初日はいつもドキドキしますが、サロンオーナーの長谷川様のきめ細やかなお気遣いや集まったメンバー様がそれはそれは個性豊かな楽しい方ばかりで、とても楽しいレッスンとなりました。

本当にまたお会いしたい方ばかり‼︎
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。おねがいおねがい



次回、小林エステイトでの開催は10月3日開催です

キャンセルが出ましたので、お席1席空きました!
ご興味がありましたら是非、レッスンにご参加下さい(*^^*)



【レッスン内容】
秋の和菓子 3種  
⚫︎ウサギ
⚫︎コスモス
⚫︎苔紅葉
(練り切りの生地の作り方のデモ+レシピ付き)

お茶タイムに季節の和菓子をお出しします。
【参加費】
 4000円(税込)

【時間】
10時30分スタート
レッスン時間はお茶タイムも入れて1時間半〜2時間です。

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰りの袋


【場所】
小林エステイト 
西宮市南昭和町5-8 株式会社小林エステイトレンタルサロン2F
→詳しい場所の説明はこちら

【お申し込み・お問い合わせ】
小林エステイト 長谷川様迄
又は
わたくしの方のご予約フォームからご予約ください
 
レッスンスケジュール・ご予約・お問い合わせはこちらまで→
 
ご予約フォームのメッセージ欄に以下をご記入下さい。
⚫︎複数の場合は全員のお名前
⚫︎当日は交通手段
⚫︎自宅駐車場利用をご希望されるか?
 
ご予約確定致しましたら、自宅教室の詳しい場所をご連絡いたします。

最寄り駅はJR 甲子園口駅または阪急西宮北口駅です。
 
メールを頂いてから、48時間以内にご
返信を致しますが、万が一返信のない場合は迷惑メールフォルダーに入っている可能性がありますのでご確認下さい。
 
皆様のお越しをお待ちしてますおねがい
 
★インスタやってます!
最新の作品、レッスンサンプル画像などはこちらをご覧下さい。

インスタ→kanonn1018


ガーベラレッスンのご案内ガーベラ

⭐︎new‼️Autumnフリルクッキーレッスン 
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⚪︎場所  西宮自宅教室 
⚪︎参加費   5500円
⚪︎開催日
 9月13日  10時〜
 10月24日  10時〜  残2 
 11月4日 10時〜残1 受付中
 11月8日  10時〜  残2受付中
★ご希望がございましたら追加レッスン致します。2名様より開催致します
 
 

 ⭐️new!林檎タルトレッスン

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⚪︎場所  西宮自宅教室
⚪︎参加費   会員 6500円
              一般  7000円
⚪︎開催日
 10月4日 10時〜
 10月21日  10時〜  残1
 11月25日  10時〜



★和菓子コース  10.11月新規募集中
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 ⚫︎京橋 アネラキッチン出張集中レッスン
(日程)
✳︎  レッスン1 
 11月18日金曜日  10時30分〜
✳︎レッスン2
 11月18日金曜日   13時30分〜残2
✳︎レッスン3
 11月9日 水曜日  10時30分〜 残1
✳︎レッスン4
 11月9日 水曜日  13時30分〜残2
 
⚫︎西宮自宅教室
✳︎レッスン1
 10月17日  月曜日 10時〜
 11月14日  月曜日  13時30分〜
✳︎レッスン2
 10月31日 月曜日 10時〜 残1
 11月28日 月曜日 13時30分〜
✳︎レッスン3
 11月14日 月曜日 10時〜
✳︎レッスン4
 10月28 金曜日  10時〜
 10月31日月曜日 13時30分〜
 11月28日 月曜日 10時〜
 
 
 
 
⭐︎秋の和菓子単発レッスン 
 

 
  
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★駅近!西宮北口  小林エステイト  出張レッスン
秋の和菓子3種とお茶菓子付きレッスン
【日程】
   ⚫︎9月27日   10時30分〜満席ありがとうございました
 ⚫︎ 10月3日    10時30分〜  満席→キャンセル席でました!残1

   ✴︎参加費     4000円 


 

 
 最後までお読み頂きありがとうございましたクローバークローバークローバークローバークローバー