さぬきうどんの亀城庵

こちらをモニタープラザさんから頂きました

さぬきうどんの亀城庵の半生讃岐うどんお試しセット

・麺生地をゆっくりとストレスをかけずに、鍛え、熟成すること
・麺の中に限界まで水分を含ませること
・冷風で一晩かけてゆっくりと乾燥すること

とこだわり満載です('-^*)/

ゆで方もこんなに丁寧に写真入りで説明してあって

美味しく食べて欲しい気持ちが伝わってきます

シンプルにうめとわかめと大葉をトッピング

もちもちして美味しかった～　

ありがとうございます

御馳走様でした('-^*)/

株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵）ファンブロガーサイトに参加中