介護食品(スマイルケア食)コンクールにて農林水産省食料産業局長賞受賞
本日４月１６日に東京ビッグサイトで行われました、
第１８回ファベックス２０１５ 第１回介護食品(スマイルケア食)コンクールにて
観音池ポークが開発しました『なめらかつるるんメンチカツ』が
農林水産省食料産業局長賞という名誉ある賞を受賞いたしました。
これは、噛むこと、飲みこむことが難しい方々の食品はもちろん、
低栄養の予防につながる食品、日々の生活をより快適にする食品として、
幅広い方々にご利用いただけるよう、介護食品市場の拡大、
介護食品の品質向上を目的として、
日本国内で販売されている介護食用途の商品を広く募集し、
厳正な審査の上すぐれた商品を表彰するというものです。
その中で私どもの『なめらかつるるんメンチカツ』が
介護予防のための食品部門にて農林水産省食料産業局長賞を
受賞することができました。
この部門は、噛むこと、飲みこむことに問題はないが、
栄養状態が不良の方（食事摂取量が少なく体重が減った等）に
向いた食品、もしくはその予防のための食品を募集したものです。
観音池ポーク自慢のメンチカツを誰でも美味しく
食べてもらいたいという思いを込めて、試行錯誤しながら、
そしてたくさんの助言をいただきながら開発を進めてきましたが、
こんなに高く評価していただけた事を本当に嬉しく思っています。
これからも皆様に喜ばれる商品を提供できるよう
社員一同頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします。
※試食ブースではたくさんの方が興味を示してくださいました。
※東京ビッグサイトで開催されるだけあって、とても規模の大きいイベントでした。
○次回の観音池ポーク肉の日セール
５月１６日(土)、１７日(日)
○観音池ポークFacebook
https://www.facebook.com/kannonikepork
所在地 ： 宮崎県都城市高城町石山１４７－１
ＴＥＬ ： ０９８６－５８－５４９９
営業時間 ： １１：００～１９：００
定休日 ： 月曜日