お世話になっている方からのお便り。

いつも素敵な、季節の絵とともにはがきを書いてくれます。

ほんとうに素敵過ぎて感動。

センスとはこのことです。

だいぶん秋らしくなってきて、食欲も増し、だいぶんいろいろ作りたい欲が

もどってきた。

大学芋。

隣の畑のおじさんから頂いたお芋を大学芋に。

参考にしたレシピが、あまりに簡単であまりに美味しすぎた！

揚げる手間が面倒でたまにしか作らなかったけど、揚げずにこんなに

美味しく作れるなんて感動！ということで、連日作っている。

息子も作りたてに突進してきて頬張る頬張る。

喉につまらせてもがいていた。

この大学芋のレシピ、本当に甘いさつまいもなら、砂糖の分量が

少なくても充分美味しく作れるので、子供にも安心して食べさせられる☆

そして、無性に作りたくなったクッキー。

マカダミアナッツクッキー。

パン２種類。

まずはオリーブ好きの旦那さんのために、オリーブパン。

最近よくパン屋さんで見かけるので作ってみた。

翌朝作った白パン。

ちょうどこの日は、旦那さんが皆でゴルフのコースに出て行くため

車を持っていかれたので、遠くにお出掛けする予定もなく、近所を

お散歩したり、こうやってクッキーやパンを作って過ごしていた。

さて、パンをサンドイッチにして、さぁみんなでお出掛けだ！！

秋のかおり