前から気になってたフレンチへＧＯ
ちょうど一休で夏限定のプランがあったので早速予約
華祥やとんかつおくだのすぐ近くにあるよ
大原産野菜を中心にたくさんの花もバジルソースで
一つ一つ確認しながら食べたけど初体験の野菜いっぱい
トウモロコシのピュレとマスタードソースのバランス秀逸
店内はクラシックで落ち着ける雰囲気
席間もゆったりして寛げますね
８月限定スペシャルメニュー￥２５００を頂きましたぁ
アミューズはワカサギのチップス・伝助穴子と胡瓜
チップスはワカサギの風味よく穴子はふんわり夏の味
続いて６２種の野菜や花・野草のサラダ
剣先イカ・ハタ・ゴマサバも隠れたスペシャリテ
６２種類の野菜は一覧になってます
他ではこれだけの種類を一度に楽しめないよなぁ
スープはビシソワーズにコンソメジュレとサザエの燻製も
冷んやり涼しげで爽やかスープ
メインは高坂鶏もも肉のコンフィ
もも肉はもっちり旨味凝縮で付け合わせの野菜も美味
食後はデザートかチーズを選べます
ワイン飲んでなかったからデザートのピーチメルバで
華やかなビジュアルでテンションＵＰ
フランボワーズのソースと桃の相性バッチリ思わず
最後にお茶菓子
焼き立てマドレーヌはふっかふか食感
マンゴーとパッションフルーツのプチ菓子も夏仕様
夏限定のスペシャルメニューは豪華ラインナップ
６２種の野菜・花のサラダやデザートだけでも価値あるよ
