一乗寺の銘菓『でっち羊かん』を作り続けている老舗
ようやく行くことができましたぁ
和菓子からロールケーキなど洋菓子まで種類豊富なんです
店内にはイートインスペースもありました
ショーケースは美味しそすぎてヤバイっしょ
和と洋を融合させたスウィーツに目を奪われまくりですよ
絹ごし緑茶てぃらみす
豆乳・チーズ・生クリーム・柳桜園のお抹茶のいいとこ取り
滑らかな食感と上品な甘みと抹茶の少しの苦味が昇華
帰ってきた・・・中谷名物 栗むしモンブラン
帰ってきた!!なんて書かれていたら買わなきゃだよね
栗むし羊かん・カシスムース・マロンのモンブランは美味しい
もちろん一乗寺名物 でっち羊かん もゲット
伝統の製法を守り無添加で手作りだそう
薄く延ばすから火の通りがよくなり生地全体に竹の皮の風味
上品甘さと米粉のもちっとした柔らかい食感がいい感じ
一日ゆっくり炊き上げた丹波大納言の粒あんも美味しいな
中心街からは少し離れていますが絶対行くべきお店ですね
でっち羊かんは他にはない食感だしお土産にもよさそうだよ
ごちそうさま
ようやく行くことができましたぁ
和菓子からロールケーキなど洋菓子まで種類豊富なんです
店内にはイートインスペースもありました
ショーケースは美味しそすぎてヤバイっしょ
和と洋を融合させたスウィーツに目を奪われまくりですよ
絹ごし緑茶てぃらみす
豆乳・チーズ・生クリーム・柳桜園のお抹茶のいいとこ取り
滑らかな食感と上品な甘みと抹茶の少しの苦味が昇華
帰ってきた・・・中谷名物 栗むしモンブラン
帰ってきた!!なんて書かれていたら買わなきゃだよね
栗むし羊かん・カシスムース・マロンのモンブランは美味しい
もちろん一乗寺名物 でっち羊かん もゲット
伝統の製法を守り無添加で手作りだそう
薄く延ばすから火の通りがよくなり生地全体に竹の皮の風味
上品甘さと米粉のもちっとした柔らかい食感がいい感じ
一日ゆっくり炊き上げた丹波大納言の粒あんも美味しいな
中心街からは少し離れていますが絶対行くべきお店ですね
でっち羊かんは他にはない食感だしお土産にもよさそうだよ
ごちそうさま
一乗寺中谷
(甘味処
/ 一乗寺駅
、修学院駅
、茶山駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.7