烏丸 AWOMB

以前ふらっと行った時は満席でしたぁ


なので今回は事前に電話予約してからＧＯ






入口すぐで靴を脱いで店内へ


白基調でナチュラルな雰囲気です






ここのお目当ては手織り寿し


京都の食材を中心とした具材を織り交ぜて食べるお寿し






京野菜の季節のおばんざいがどーん


丹波産こしひかりを使った酢飯とお吸い物付き
佐賀県有明海産の焼き海苔も６枚付いています






季節の吸物は煮麺


優しいお味でほっこりするね
玉子や抹茶や紫蘇など５色煮麺でした






少しずつ盛られたおばんざいを自由に自分で巻き巻き


生姜・味噌・梅肉・クリームチーズなどの組み合わせも無限
どのおばんざいにどれを使うか考えながらパクリ






鰹の焚いたんをアクセントに使って食べるの好み


白菜と豚肉＆生麩と青芽に一味唐辛子の図
不思議とどんな組み合わせでも美味しかったなぁ





手織り寿しも店内も女子が好きそうな雰囲気
人気があるので事前予約がベターです











ごちそうさま

AWOMB （寿司 / 烏丸駅 、四条駅（京都市営） 、烏丸御池駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.5