下木屋町にある日本料理のお店
行った日のお昼は予約で満席
昼会席を頂きました
和食は旬の素材が楽しみだね
カウンター席の他に個室もあるみたい
目の前でテキパキ調理する姿見えるね
先付は３種
鯛の中落ちの煮こごりは口の中で段々広がる味わい
丹波黒豆の生湯葉・鯛の白子
生湯葉はとろーり
雲丹も甘くて濃厚でお気に入り
続いてお造り
青森のよこわ・愛媛の鯛
鯛はコリッと食感
剣先イカと雲丹はあまーくて美味しい
鱧の柳川風
京都の夏と言えば鱧でしょ
ふっくらした食感の鱧がたっぷり
日本酒が効いた上品で優しい出汁も秀逸
やっぱ日本人は和食でしょって思っちゃった
まだまだ昼会席は続きますよ
ごちそうさま
とくを
（懐石・会席料理
/ 河原町駅
、祇園四条駅
、清水五条駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.3