スナップエンドウと豚しゃぶの胡麻ダレ和えでした。
スナップエンドウは、塩少量で少し固めに茹でました。
豚しゃぶは、スナップエンドウの茹で汁を利用して軽くしゃぶしゃぶ。
仕上げに、胡麻ダレをかけました。
お好みで、ブラックペッパーをかけると、スッキリした辛味が増してご飯が進みます。
使ったブラックペッパーは・・・
SB食品の物ですが、かなり
スパイシーで良いです。
Android携帯からの投稿