きのうはやっと気になってたラーメン屋に食べに行ってきました
肉汁ラーメン『豚の親方』
場所は足立区島根、環七と旧4の交差点から竹ノ塚方面に50メートルくらい行ったところ(旧4沿い)にあります!
そう、新しいお家のお隣り?お隣りのお隣り?に最近出来たばかりのラーメン屋さんです
つけめんTETSUで修行した方のお店らしいです
スタッフさんのTシャツにも『哲 TEAM TETSU』の文字が入ってました。
外観はこんな感じ~
目の前までこないとやってるかやってないかよくわかんない感じ~
tokuさんは普通のラーメン、私はラーメンに辛麻婆(親方麻婆?)ののった親方ラーメンを注文!
野菜増し、にんにく、あぶら増しは無料です。
とりあえずノーマルでいただきました
親方ラーメンはこんな感じ~
麺は村上朝日製麺所ってところの、平たいちぢれ極太麺。
『きしめんか?って太さだね』ってtokuさんに言ったら、『例えるならフェットチーネだよ、』って言われた
似たようなもんじゃないかね、ま、たしかにきしめんほど幅広じゃないけどさ。
若いにーちゃんは『辛れえ!辛れえ!』って大汗かきながら食べてたけど、やまらぁの激からぁに比べたら5分の1くらいの辛さです(笑)
けっこうスキな味~
二郎インスパイア系っていうらしいが、二郎に行かない派なのでそのへんはよくわかりません
とりあえず、近所で夜中までやってる店ないから重宝しそうな予感
次はにんにく増しで試してみます
今日発売の東京ウォーカーに載ってましたよん
肉汁ラーメン『豚の親方』
場所は足立区島根、環七と旧4の交差点から竹ノ塚方面に50メートルくらい行ったところ(旧4沿い)にあります!
そう、新しいお家のお隣り?お隣りのお隣り?に最近出来たばかりのラーメン屋さんです
つけめんTETSUで修行した方のお店らしいです
スタッフさんのTシャツにも『哲 TEAM TETSU』の文字が入ってました。
外観はこんな感じ~
目の前までこないとやってるかやってないかよくわかんない感じ~
tokuさんは普通のラーメン、私はラーメンに辛麻婆(親方麻婆?)ののった親方ラーメンを注文!
野菜増し、にんにく、あぶら増しは無料です。
とりあえずノーマルでいただきました
親方ラーメンはこんな感じ~
麺は村上朝日製麺所ってところの、平たいちぢれ極太麺。
『きしめんか?って太さだね』ってtokuさんに言ったら、『例えるならフェットチーネだよ、』って言われた
似たようなもんじゃないかね、ま、たしかにきしめんほど幅広じゃないけどさ。
若いにーちゃんは『辛れえ!辛れえ!』って大汗かきながら食べてたけど、やまらぁの激からぁに比べたら5分の1くらいの辛さです(笑)
けっこうスキな味~
二郎インスパイア系っていうらしいが、二郎に行かない派なのでそのへんはよくわかりません
とりあえず、近所で夜中までやってる店ないから重宝しそうな予感
次はにんにく増しで試してみます
今日発売の東京ウォーカーに載ってましたよん