〜 魚市場へ毎朝行って仕入れた魚介が教材です 〜
【 お魚にフォーカスしたお魚料理教室
🍴 】
１回完結型
❗
うれしい鮮魚のお土産付き
🎵
🐟
福岡は数日前から雨で
気温も下がってきました
ようやくエアコンを入れずに
過ごしやすくなりました
「かます」をさばいて
グラタンや、炙りにしています！
かますの炙り 美味しいですよ〜（‐＾▽＾‐）
かますと秋野菜の重ねグラタン
簡単〜(*^▽^*) 「大葉みそバター」でコクをプラス
シャインマスカットや柿
なめこも 秋なすもо(ж＞▽＜)ｙ ☆
みんなびっくりですが・・・合います
●メニュー
・かますと秋野菜の重ねグラタン
・かますの炙り
・秋のフルーツと秋なすとなめこのレリッシュ
・甘栗のポタージュ
・大葉バター味噌
・ポークの大豆のチリコンカン風煮込み
・チキンと木の子の紅葉ごはん
今月も盛りだくさんです
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