ラーメン700円
「神豚 関東学院前店」がオープンし、六浦エリアも遂に二郎系が・・・と思いきや、またもや二郎系の店が誕生したのであった(3月9日オープン)しかも、立地は、六浦エリアの絶対王者「横横家」の隣のとなりである!
メニューラインナップは、スタンダードのラーメンをはじめ、ラーメン黒、梅しそラーメン、汁なし、和風汁なし、と二郎系の店としては多いメニュー構成である。
さてスープは…
…
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弱すぎる!
二郎と言えば、油ギトギト、醤油ガッツリだが、このスープは上記2点の部分が弱すぎる。言ってみれば、味が薄いとも捉えられ、ニンニクで味覚濃度を高めてようやく、という感じだ。
う~む、二郎をイメージをして食すと、非常に物足りなさを感じてしまう。
麺に関しては、右写真のようなゴワゴワ極太麺。ガッチリ固く、非常に食った感がある麺である。この麺に比例して、スープにも力強さが欲しい。
[総括]
絶対王者「横横家」、そして、ハイクォリティーの二郎インスパイア店「神豚」、さらには学生街という立地では、「現状の商品力で厳しい」と率直に思われた一杯であった。
だが、カエシの量および油のギトギト感を改善するだけで、かなり改善すると思われるので、是非その辺りは改善していただきたい。
5段階評価:3
[店舗DATA]
住所:神奈川県横浜市金沢区六浦1-12-17
p>定休日:無休
営業時間:11:00~翌1:00