ボイゲル♪　などなど

ちょっぴり空いた時間を使って

お菓子やパンなどを習いに行ってきました。

ボイゲルという発酵菓子です。

ドイツ語で馬蹄形の。とか曲がった。とかいう意味がある？そうです。

今回はアーモンドやクルミのパウダーとオレンジピールが入ったタイプです。

地味～な　見た目だけど

結構好きなお菓子の一つです。

以前、オレンジの入らないシンプルなものや

逆に、クリームチーズやチェリーの入ったリッチなタイプを作りました。

どれもそれぞれ良さがあって美味しい。。

好きなんだと思います(笑)

こちらはシャルロット・ポワールです。

とっても近くの、ご自宅でやってらっしゃるお菓子教室へ

久しぶりにお邪魔しました。

前日でも入れてくださる所がうれしいです。

見た目はフツウ？ですが

イタリアンメレンゲを作ってからムースを作っています。

美味しいんだけど。。。今回も工程が難しく。。。手が込んでいて。。。

ただでさえお菓子から遠ざかってる私には

お家での再現はできないかな。。。

いつも、おしゃべりして、美味しくいただいて帰ってくる。。。

そんな、生徒になっています。

ウリボーみたいな牛乳パン

ウリボーみたいな

牛乳パンを焼きました。

これはお兄ちゃんのお弁当のサンドウィッチを作るために焼きました。

授業が長引く日があって

お昼を取る時間があまりないそうで

簡単に食べれる物がいいなぁというリクエストがありました。

中身は簡単

ハムと玉子が好きなのでそれだけでOK　＾＾

ゴールドのキウィとともに持って行きました。

『キウィが大好きで毎日お弁当に持っていってるの』

と友達に話したら、

『食べ過ぎるとアレルギーになるかもよ』

と忠告されました。　そうよね。なんでも食べすぎは良くないっていうよね。

嫌いになってしまうのも残念なのでしばらくお休みにします。

お兄ちゃんも学校で

『おまえんチ、どんだけキウィあんだよ(笑)』