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初めて食す、ドレッシングです。
アマニ油も初！それにすりおろした人参がはいって、ドレッシングとして使用します。
こちらの会社の商品は品質にこだわりをもち、他の商品も販売されているようです。
私は今回、サラダに使用してみました。 いつも、塩をかけるだけ、などシンプルな味付けが好みなので、大さじ1程度で十分味わえました。
人参の甘みも感じられるので、淡白な魚料理や肉料理には合いそうです。
贈呈用としても喜ばれそうな商品ですね！