昨日は10月31日ということでハロウィンの巻き寿司を作ったよー
ハロウィンのカボチャサラダとおつゆのワンプレートです~
生まれて初めてやった飾り巻きずし。
旦那さんの誕生日でお役に立った↓
- 川澄健のいちばんわかりやすい! 飾り巻きずしの作り方/主婦の友社
- またお役に立ちました~!!
ほんとはとびっこを使って色をだすんだけど、高いのでケチャップで代用。
ご飯230g+とびっこ30gなんだけど
ごはん260g+ケチャップ大匙1で代用しました。
炊きたてにまぜたので、よくケチャップを吸い取ってくれて味がしみこみました。
口の部分もかんぴょうを油揚げで代用。
油揚げは砂糖、みりん、しょうゆ大匙3ずつで味付けて、一晩おいて起きました。
初めてにしてはよくできたー!
かぼちゃサラダは、蛋白しつ補給のため大豆もたくさん。
みんな残さず頂きました~!
ごちそうさまでした!