イチゴジャムを作ったよー
見附からイチゴを頂きました!!!
ちょっと悪くなりかけてたしー
結構頂いたのでジャムにしましたよ(*´∀`*)
レシピはクックパッドから。
イチゴ400gに対して砂糖120g、レモン汁大さじ1.5入れました。
本当のレシピは
イチゴ300g、砂糖120g、レモン汁大さじ1。
イチゴに砂糖とレモン汁をまぶし一時間放置。
水分が出てきたので強めの中火でアクとりしながら煮詰めました。
案外早く出きました(*´ω`*)
初めてジャム作ったよー\(^o^)/
余計なものが入ってないシンプルなイチゴジャム。やっぱりおいしかったぁー!