簡単自家製ﾁｬｰｼｭｰ★
炊飯器にお任せなのでめちゃめちゃ簡単ですっ
(作りやすい分量)
豚かたまり肉 400～500g
長ねぎ １～２本(青い部分も)
しょうが １かけ
にんにく １かけ
しょうゆ 大３
砂糖 大3.5
酒 大２
水 100cc
(作り方)
肉はタコ糸でしっかり縛り、フライパンで表面に焼き目をつける。
しょうが、にんにくはすりおろす。
長ねぎは３cmくらいの長さに切る。
炊飯器にすべて入れ、ふつう炊きスイッチON！！
ときどきひっくり返す。(１０～１５分に１度くらい)
＊お好みの厚さに切り、煮汁ごとタッパーに入れて保存しておくと、翌日には味がめちゃ染みてｳﾏｳﾏです
＊この煮汁にゆで卵を入れておくと味玉っぽくなります
＊ﾁｬｰｼｭｰを食べるときは、フライパンで表面を軽く焼き、煮汁を入れ絡めて食べます
簡単なのでぜひお試しくださいッ
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