自分には、忘れられないエッセイがある。
それは中3の時に読んだ、フリーペーパー「R２５」で石田衣良さんが書いている「空は、今日も、青いか？」。
中でも石田さんの牛丼哲学（？）を書いた「牛丼マイウェイ」がとっても面白かったのを今でも覚えている。」
そして最近、このエッセイが収録された単行本があることを知って（発売は09年でしたが・・・）
早速買いました。
タイトルは、「傷つきやすくなった世界で」。
お気に入りの牛丼マイウェイのほかにも、自分が中3～高１の時に読んだエッセイがたくさん詰まっていて、懐かしい気持ちを感じながら楽しく読めました。
ということで、かくいう私にも牛丼を食べる時のルールは厳密にあるのでここで自分の牛丼マイウェイを紹介します（笑）
まずは牛丼のサイズ。並では物足りない、かといって特盛では満腹になり過ぎでその後の活動に影響が出る、なので自分はいつも大盛にします。
次にサイドオーダー。気分でサラダを頼む時もあります。味噌汁は無料サービスの松屋でなら飲みますが、他の店でお金出して頼もうとは思わないなぁ（笑）
生卵は牛丼の味がモッサリとなるので、パス。
お目当ての牛丼がきたら、まずは紅ショウガの準備。「お前は紅ショウガを食べるために牛丼屋にきたのか！？」と店員に思われるほど、沢山載せるのが自分の流儀。紅ショウガが無きゃ牛丼じゃない！と自分は思います。
そして、その上から七味唐辛子をどっさりかけるのも忘れずに。
こうして出来あがった、やけに赤色が目立つ牛丼を一心不乱にかきこみます。
これが自分の牛丼マイウェイです。
ああ、こんなこと書いたら牛丼がめっちゃ食べたくなってきたなぁ（笑）
