マヨネーズに味噌を加えて和風テイストに仕上げました～
フライパンで煎った桜エビが香ばしくて良いアクセントになりました。
桜エビ、じゃこは万能食材ですね！！
■ 材料 2人分
キャベツ・・・２００ｇ
わかめ戻したもの・・・２０ｇ
桜エビ・・・大さじ２
味噌マヨネーズ
マヨネーズ・・・大さじ２
味噌・・・大さじ１/２
酢・・・小さじ１
■ 作り方
１．キャベツは３～４ｃｍ角に切って、塩茹にして冷ましておく。
２．桜エビは、フライパンで焦げないように煎る。
３．味噌マヨネーズの材料を合わせて、キャベツとわかめを加えてよく混ぜ合わせる。
４．器に盛り、上に桜エビをちらして出来上がり♪
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