調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★
（三つ葉ってなんか美味しいかも・・・最近少しだけ思ってきたわ
筍は相変わらずあまり好きではないけどね～）
嫁さん評価 ★★★★
（我が家はパスタも普通の麺だわね・笑 和風なパスタは味が濃い
イメージがあるけど今日のはそんなことないわね）
筍の水煮があったので三つ葉と一緒にパスタにしました
やっぱり少し動物性のものが欲しいので豚肉をプラスしています
味付けはバターと麺つゆでございます
醤油でもいいんですが少し甘さがあったほうがいいような
気がしますよ～
【材料】
■ パスタ（１．７mm）・・・ １６０ｇ
■ 筍（水煮）・・・ ５０ｇ
■ 三つ葉・・・ ６本
■ 豚バラ肉（薄切り）・・・ ６０ｇ
■ しめじ・・・ 1/3袋
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ バター・・・ １５ｇ
■ 麺つゆ（濃縮２倍）・・・ 大さじ４
【作り方】
（１） 筍は食べやすいサイズに三つ葉は４㎝長さに豚肉は
２㎝幅にしめじは小房に分けます
（２） 熱したフライパンにサラダ油（大さじ１）入れて豚肉を
中火で炒めます
（３） 豚肉の色が変わったら筍を加え筍に焼き色がついたら
しめじを加えさらに炒めます
（４） バターを加えて茹でたパスタ、三つ葉、麺つゆを加え
全体に手早く混ぜ合わせたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
筍はしっかり焼くと香りと歯ごたえがよくなりますよ～
豚肉の代わりにベーコンでも合うと思いますよ～
食べてみたい～って少しでも思ったら
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「カネハツ×Nadia サラダと豆でバランスレシピコンテスト」
「カネハツさんとNadia」コラボ企画が始まりました
私も参加させていただいております～
私のがバランスレシピか・・・と疑問は抱かないでくださいね（爆）
ちゃんと、バランス考えて作ったつもりですので
こんなレシピを作らせていただきました～
良かったら応援投票してくださいねぇ
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「カネハツ×Nadia サラダと豆でバランスレシピコンテスト」
「ちょっと贅沢なランチでした 後編」
昨日からの続きでございます
ワインも赤ワインに変わって
そろそろ肉の時間でございます(^^)v
「鴨（京都産）九条ネギのソース」
肉小さそうですが皿が大きいのです（笑）
肉が～～～～～柔らかい癖無し
めっちゃうまですよ！！
「百合根（北海道産）とリンゴ」
百合根の味がめっちゃしました！！百合根好きなのでラッキーです(^^)v
リキュール種もたくさん出てきて
デザートです
「金柑（宮崎産）とその皮のクリーム」
もうこれも絶品でした！！
デザートはそんなに気にしない私ですがこれは気になりましたよー
シメにはピッタリでした！！
普段はこんなにレシピ名しっかりと書かない私ですが（笑）
こういうのを帰りがけにいただくと書かずにはいられない！！
なんとも、最後まで満足できるお店でした
ほんでもってそのあとになぜか大阪城に行き
ビールで乾杯して（しかしよく飲むメンバーだ）
階段で８階まで上がって絶景を見て次のお店に行くのでした
その模様はまた次回に！！
最後まで読んでくれてありがとうございます
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