調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★
（う～ん、普通かなぁ このソーセージみたいなのは美味しいね
パスタはちょっと辛いけど普通に食べれるわ この昆布が邪魔～）
嫁さん評価 ★★★★★
（邪魔～って・・・・私はこの磯の香りがこの辛さにあって美味しいわ
ミートローフって久ぶりに食べたけど美味しいのね・笑）
【材料】
■ パスタ（１．７ｍｍ）・・・ １６０ｇ
■ 刻み昆布・・・ ５０ｇ
■ ミートローフ・・・ ４０ｇ
■ ニンニク・・・ １片
■ 鷹の爪（輪切り）・・・ １本分
■ 塩・・・ 小さじ1/4
■ 黒胡椒・・・ 少々
■ オリーブオイル・・・ 大さじ２
【作り方】
（１） 深鍋にたっぷりのお湯を沸かしてお湯の量の１％の
塩（分量外）を入れてパスタを茹でます
（２） ニンニクは薄切りにしミートローフは５mm角に切ります
（３） 刻み昆布は長ければ食べやすい長さにざく切りし
水でさっと洗い水分を切っておきます
（４） 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて
弱火にかけニンニクの香りがしてきたらベーコンを加え
中火で炒めます
（５） ベーコンに焼き色がついたら茹であがったパスタと鷹の爪を
加え塩、黒胡椒をし手手早く混ぜ合わせます
（６） 刻み昆布を加えて混ぜ合わせて炒めたら味を見て足らずの
塩をふりかけて出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
刻み昆布を入れたらパパっと混ぜあわせて仕上げてくださいね～
ミートローフ、久しぶりに美味しかったです(^_^)v
磯の香りがいいアクセントになりますよー
急降下中(>_<)お助けを！！
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「トッポギの麻婆チーズ焼き」
調理時間 １５分 （１人前）
トッポギを麻婆味で炒めてチーズをのせてオーブントースターで
焼きました
ちょっとしたおつまみに最適です
ピリ辛なのでビールかなぁ
【材料】
■
トッポギ・・・ ８本
■
鶏ささみ肉・・・ １本
■
ほうれん草・・・ ２本
■
ニンニク・・・ 1/2片
■
ガラスープ・・・ ５０ｃｃ
■
豆板醤・・・ 小さじ1/4
■
ピザ用チーズ・・・ ふたつまみ
【作り方】
（１） トッポギは熱湯で柔らかくなるまで茹でたら冷水にとり
ぬめりを取ります
（２） ささみ肉は細切りにほうれん草はざく切りにニンニクは
みじんに切ります
（３） 熱したフライパンにサラダ油をこさじ1/2ほど入れてささ身肉を
中火で炒めます
（４） ささみ肉の色が変わったら豆板醤、ニンニクを炒めてニンニクの
香りが出たらガラスープ、ほうれん草、トッポギを加えます
（５） 少し煮込んだら耐熱の器に盛ってピザ用チーズをのせて
オーブントースターでチーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
１人前で量が少ないので手早く作ってくださいねぇ
このモチモチした食感が美味しいですよ～
味が薄いと思ったら醤油を小さじ1/2ほど加えて作ってくださいね～
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