調理時間 ２５分 （２～３人前）
子ども評価 ★★★★★
（熱いけど美味しい～ マカロニが入ってたら完璧かも知れない
今度入れて作ってね！！）
嫁さん評価 ★★★★★
（マカロニの代わりにポテと入ってるからええやんか～
私は春菊が入ってるところが嬉しいわ）
じゃがいも、茹で玉子、ウィンナーを基本薄めに切って
クリームで煮たものです
こういうのを作っておくと間違いないんです
マカロニ入れたらグラタンになりますね
でも凄いボリュームになってしますので（笑）
春菊が無ければほうれん草やインゲン、絹さやなんかを
入れても美味しいですよ
でも春菊の風味が私は好きなんですがねぇ
【材料】
■ じゃがいも・・・ ２個
■ 茹で玉子・・・ ２個
■ 玉ねぎ・・・ 1/4個
■ あらびきウィンナー・・・ ２本
■ 春菊・・・ １株
■ 生クリーム・・・ ２００ｃｃ
■ 牛乳・・・ １００ｃｃ
■ コンソメの素・・・ 小さじ1/2
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ ピザ用チーズ・・・ ４０ｇ
【作り方】
（１） じゃがいもは皮を剥き５ｍｍ厚さの輪切りにし水にさらします
（２） 茹で玉子も５ｍｍ厚さの輪切りに玉ねぎは薄切りにし
あらびきウィンナーは斜めに５ｍｍ厚さに切り春菊は水洗いし
４㎝長さに切ります
（３） 熱したフライパンにサラダ油を大さじ３ほど入れて水分を
切ったじゃがいもを中火で炒めます
（４） じゃがいもに焼き色がついたら玉ねぎを加えさらに炒めます
玉ねぎがしんなりしたらウィンナーを加えます
（５） ウィンナーにも焼き色がついてきたら生クリーム、牛乳
塩、胡椒、コンソメの素を加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます
（６） グラタン皿に入れてピザ用チーズ、茹で玉子を盛って
オーブントースターで５～７分焼いたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
茹で卵が焼けたところがまた美味しいのです(^_^)v
クリームがグツグツするくらいじっくり焼いてくださいねぇ
暑い時に熱いものを食べるのもいいものですよー 作るのは暑いですが（爆）
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「いつかの吞み会」
パソコンの写真を整理してきたら出てきた写真です（笑）
なんやかんやとよく宴会をしていますねぇ
それも、あまりお金をかけずに（笑）
この日も、町会の会館を借りての持ち込み宴会です
だから続くのかなぁ・・・・・
この日のメインは鶏鍋です・・・・が鶏も見えてないし
なんか凄い量になってっる鍋（爆）
でもこういうのも美味しいものなのですよ
焼き椎茸
肉厚で旨い！！
手羽先の唐揚げ
まっ定番ですがやっぱり定番には定番の美味しさがありますねぇ
ポテトサラダ 優しい味付けです
タケノコご飯・・・季節ものですよねぇ
鍋と一緒にお食べると美味しかったですよ
お酒も色々と揃ってます
ドイツの白ワイン・・・昔飲んだ記憶がありますねぇ
何十年振りかに飲みましたぁ・・・やっぱりちょっと甘いですね（笑）
フランスの赤ワイン・・・ままっよく飲んでるやつです(^_^)v
ワイングラスなんてありません・・ビールもワインも焼酎も日本酒も
全部、このグラスで飲みます
この日の私の差し入れは「赤霧島」・・・・・・
なのですが、気がついたらすぐに無くなっていました（汗）
一滴も飲んでません（涙）
こんな感じで楽しく飲んでいます～(^^)/
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