調理時間 ２０分 （２～３人前）
子ども評価 ★★★★★
（いつものより少し甘い感じかなぁ ミルクの味がする感じ
これはこれで好きな味だわ 豚ヒレ肉、柔らかいしいいね）
嫁さん評価 ★★★★★
（確かに少し甘みがあってコクがある感じね なかなか面白いわね
女性が喜びそうな感じに仕上がってるわ～）
いつもはヒレ肉に小麦粉をつけてパルメザンチーズと
混ぜ合わせた卵をつけて焼くのですが今回は小麦粉の
変わりにクリープを使いました
そう、あのコーヒーに入れるクリープです
甘みがあってコクがでるんですよねぇ
家にクリープがある人は是非、お試しくださいませ～
【材料】
■ 豚ヒレ肉（カツ用）・・・ ８枚
■ クリープ・・・ 大さじ４
■ 卵・・・ １個
■ パルメザンチーズ・・・ 大さじ２
■ 牛乳・・・ 小さじ１
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ バター・・・ ２０ｇ
【作り方】
（１） 豚ヒレ肉に塩、胡椒をしクリープを薄くつけます
（２） ボウルに卵を割り入れて牛乳、パルメザンチーズを加え
よく混ぜ合わせます
（３） 熱したフライパンにバターを溶かして（１）を（２）にくぐらせて
弱火で焼きます
（４） 片面が焼けたら卵をスプーンですくって肉にかけてひっくり
返して焼きます（写真参照）
（５） （４）の工程を何回か繰り返して卵が無くなるまでじっくり焼いたら
出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
最後の写真は「豚ヒレピカタ丼です」
あまり焼き目をつけずに丁寧に焼いてくださいねぇ
少し甘みのある優しい味に仕上がっていますよ～
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「森永乳業さんコラボレシピ第２弾掲載です」
「森永乳業」さんのＨ．Ｐで私と「ちょりママ」さんとご一緒に
レシピブログコラボレシピを掲載させていただいております！！
今回は第二弾のレシピを公開させていただきました
よろしければ、ご覧下さいね～
私のレシピは→ 「トロトロ卵のクリープナポリタン」
森永乳業さんレシピＨ．Ｐは→ 「森永乳業株式会社」
「豚ヒレ肉のピカタ丼」
上のピカタを使って丼にしました
丼にご飯の入れてキャベツの千切りをたっぷりとのせて
デミグラスソースをかける
ピカタをのせてさらにデミグラスソースをかけて出来上がりです
ソースかつ丼のようなものですがデミグラスソースなので
濃厚な味で仕上がってます～
これは「男飯」って感じですね(^_^)v
がっつりとおただけますよ～
クリープ、なかなか使えますね！！
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