調理時間 ２０分 （９個分）
子ども評価 ★★★★★
（お弁当にぴったりやねぇ・・・残しておこっと食べてると
ベーコンの味がして美味しいわこれ・・いいね）
嫁さん評価 ★★★★★
（一口サイズより少し大きめっていうところが、なかなかいいわね
一口サイズだったらパクパク食べてしましそうだからね・笑）
お弁当を意識して小さいものをよく作ってしまいます（笑）
鶏ミンチ肉と玉ねぎに細かく切ったベーコンを混ぜ合わせて
ハンバーグ風に焼きました
味付けはほとんどしていませんのでお好みでケチャップや
ソースをかけて食べてくださいね～
一口サイズより少し大きめで作りました普通のハンバーグの
半分くらいの大きさでしょうかねぇ
【材料】
■ 鶏ミンチ肉（もも）・・・ ３００ｇ
■ ベーコン・・・ ２枚
■ 玉ねぎ・・・ 1/4個
■ 卵・・・ １個
■ 小麦粉・・・ 小さじ１
■ 塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
（１） ベーコンと玉ねぎは荒みじんに切ります
（２） ボウルに鶏ミンチ肉、小麦粉、卵を入れてよく混ぜ合わせ
玉ねぎ、塩、胡椒を加えさらに混ぜ合わせます
（３） 丸く成形して９等分に分けます
（４） 熱したフライパンにサラダ油を少量入れて中火で（３）の
ハンバーグを焼きます
（５） 片面に焼き色がついたらひっくり返して少し弱火にして
もう片面焼いたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
ベーコンの味で薄味が好きな人は何もつけなくてもいいかもですよ
明日のお弁当にいかがですかぁ？？
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「海老のカレーマヨ和え」
調理時間 １５分 （２人前）
海老の小麦粉をつけてオリーブオイルで焼いてカレー粉の入った
マヨネーズで和えました
香りがいい一品で私の好きなレシピの一つなんです
完全なるお酒の肴です（笑９
【材料】
■ 海老（ブラックタイガー）・・・ ７尾
■ ニンニク・・・ 1/2片
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ 小麦粉・・・ 適量
【カレーマヨ】
■ マヨネーズ・・・ 大さじ１
■ カレー粉・・・ 小さじ1/4
■ 醤油・・・ 少々
【作り方】
（１） 海老は皮を剥き背に切り込みを入れて背ワタを取ります
（２） ニンニクはみじんに切ります
（３） 海老に塩、胡椒をし薄く小麦粉をつけます
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて
弱火にかけます
（４） ニンニクの香りがしてきたら海老を入れて中火の弱火で
中まで火を通したらカレーマヨソースにからめて出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
あまり海老にカレーマヨを絡めない感じでざっくりと混ぜあわせてくださいね
上にかけているのはフライドオニオンです、あれば使ってくださいね～
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また詳しいことが解れば随時アップしますねぇ
