調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（めっちゃ旨いねぇ 外はカリカリで中はふわふわやし
骨無いしね(^_^)v また作ってね！！）
嫁さん評価 ★★★★★
（あんたら「旨い」辞めたほうがいいと思うけどねぇ
確かに美味しいわね 贅沢な味って感じね！！）
娘たちは「美味しい」では無くってよく「旨い」といいます
学校でも友達が言っているようでみんなそうなのかなぁ？って
思ってしまいます。
サーモンのブロックに塩、胡椒、小麦粉をつけて
バターでソテーして仕上げに醤油をたらり・・・
香ばしい匂いが広がります
油分をサーモンにかけながらソテーすると表面がカリッと
仕上がりますよ～
【材料】
■ サーモン（ブロック）・・・ １５０ｇ
■ 塩、黒胡椒・・・ 少々
■ 小麦粉・・・ 適量
■ ニンニク・・・ １片
■ バター・・・ ２０ｇ+１０ｇ（仕上げ用）
■ 醤油・・・ 大さじ１
■ オリーブオイル・・・ 大さじ２
【付け合わせ】
■ 舞茸、絹さや・・・ 各適量
【作り方】
（１） サーモンに塩、黒胡椒をたっぷり目にふりかけ少し置いてから
小麦粉を薄くつけます
（２） 舞茸は小房に分け絹さやは筋を取ります
ニンニクは包丁の腹で押さえて軽くつぶします
（３） 熱したフライパンにオリーブオイルとバターを溶かしニンニクと
サーモンを入れて中火で炒めます
（４） 底の面に焼き色がついたらひっくり返してスプーンで油分を
すくってサーモンにかけながらソテーしていきます
（５） 時折、サーモンをひっくり返しながら油をかけつつ中まで
火が通れば仕上げのバターと醤油を加えて火を止めます
（６） 舞茸と絹さやはオリーブオイルでさっと炒め塩、胡椒を
ふりかけて（５）のサーモンと一緒に器に盛ったら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
なかなかきれいな色のサーモンでした～
中はふんわり、しっとりでーす(^_^)v
ここにレモン汁をギュッと絞っても美味しいですよ～
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「カップヌードルおにぎり 食べてみました」
近所に大きなドラッグストアーがオープンして行ってみたところ
何故か冷凍食品が充実していたのです
そこで見つけたのがこの「カップヌードルおにぎり」
早速、購入して食べてみました
袋を開けたらこんな感じ
おにぎりが３個入っています
これを一個づつ単体にして３個の場合は５００Wのレンジで６分加熱
レンジで加熱している間にもカップヌードルの匂いが
漂います
出来上がりはこんな感じ
思ってた以上に色が濃い感じがします
味も濃いのか？？？？？
海老はおにぎり一個に２個付いています
食べた感じは見た目以上に味は濃くないと思ったのです
でも、この色をみてるからそう思えるのかも・・・
肉はあちこちにありましたよ
カップ麺のカップヌードルの肉より味は濃く無かったです
でも、一人で３個は食べれない感じです（笑）
「おにぎり」と言うより「焼き飯」って感じだの食感でしたよ
これと一緒に食べたら口に中はどうなるんだろう（爆）
【お知らせです】
＊クッキングセミナー 「かめきちパパの楽ウマレシピ」
５月１９日（日） 午後１２時～２時３０分
阪急宝塚線「売布神社駅」徒歩１分の場所にある「ピピアめふ」
お問い合わせは recipelabpp@yahoo.co.jp まで
また詳しいことが解れば随時アップしますねぇ
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「コメントありがとうございますm(__)m お返事です～」
★りりっこさんへ
こんにちは～
ムール貝、お好きなんですね
それなら、是非買ってたくさん食べてください
扱いはあさりやハマグリと同じですのでね(^_^)v
★ぴよこさんへ
こんにちは～
ムール貝、意外に簡単でしょ
是非お試しくださいね！！
料理の講師は６月は阿倍野でする予定ですので
是非！！
手羽先は自分で似た感じのものを作ってみようと
思っていますので、その時に真似して作ってください（笑）
★うりかーさんさんへ
こんにちは～
緑や赤が入ってないと地味に見えますよねぇ
料理は彩りも大切ですよねぁ
味は変わらないと思うのですが（笑）
次回は是非、デミグラでお試しを～
★めいっこさんへ
こんにちは～
男の子、二人・・・絶対にやみつきになると
思いますよ～
是非、お試しを！！
★くのっちさんへ
こんにちは～
デミグラスソース味の豚肉、作ってくださったでしょうか？
どうでしたかねぇ また感想聞かせてくださいね
ストウブ鍋、どんどん使いましょう(^^)/
★福岡ショールームさんへ
こんにちは～
ありがとうございます
頑張ります！！
★杏里さんへ
こんにちは～
サーモンのブロックは使い勝手がいいですよ
是非、お試しくださいね
「ばりうま～」って我が家の娘も言いますね
旨い！も言いますし（笑）
確かに大人になったら変わるでしょうねぇ(^_^)v
★SOIRさんへ
こんにちは～
そうですか、カップヌードルおにぎりに（笑）
両方一緒に食べたら口の中がどんな感じになるんでしょうねぇ（笑）
★ryuji_s1さんへ
こんにちは～
コメントありがとうございます
感謝m(__)m！！