調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★
（カレー味の焼き肉みたいやね でもちょっと辛い？というか
スパイシーな感じって言うのかなぁ・・・ご飯にあうね）
嫁さん評価 ★★★★★
（こうやったら牛肉も食べれるわね カレー味って食欲を
そそるわねぇ トマトの酸味がまたいいわ）
市販の焼き肉のたれにカレー粉とガラムマサラを混ぜ合わせた
タレで牛肉、玉ねぎ、プチトマト、エリンギを炒めました
まさに夏の焼き肉って感じですよ
そして超簡単ですしね(^_^)v
＊後半は少しお知らせを～
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【材料】
■ 焼き肉用牛ロース肉・・・ １５０ｇ
■ 玉ねぎ・・・ 1/2個
■ プチトマト・・・ ４個
■ エリンギ・・・ 小１本
【合わせ調味料】
■ 焼き肉のたれ（中辛）・・・ 大さじ３
■ カレー粉・・・ 小さじ１．５
■ ガラムマサラ（あれば）・・・ 小さじ1/2
■ ウスターソース・・・ 小さじ１
■ 水・・・ 大さじ１
【作り方】
（１） エリンギは縦４等分に玉ねぎは１cm幅に切ります
（２） 熱したフライパンにサラダ油を少量入れて牛肉を
焼き色がつく程度まで焼き別皿にとります
（３） 同じフライパンで玉ねぎ、エリンギを中火で炒め玉ねぎが
しんなりしたら牛肉を戻し入れプチトマトを加えます
（４） 合わせ調味料の材料を加えて全体に混ぜ合わせて炒めたら
出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
焼き肉用の牛肉で無くても作れますよ～
これをそのままご飯にのせて食べても美味しいですよ～
プチトマトは皮が少し破けるくらいに炒めてくださいね
これはハマる味かもです(^_^)v
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「クッキングセミナーのお知らせです」
っていきになりの画像は無いんですが（笑）
５月１９日（日） 午後１２時～２時３０分
阪急宝塚線「売布神社駅」徒歩１分の場所にある
「ピピアめふ」にてクッキングセミナーを担当させていただきます
珍しく今からかなり緊張している私です（爆）
今までテレビ番組で料理作ったり雑誌の取材や新聞の取材、
イベント等など人前では料理を作らせていただきました。
知人などに言うと「慣れてるから大丈夫やろ」と言われるのですが
今回のは違います
自分で食材等も用意しますし時間もきっちり決まっていて
当然、セミナーなので参加費もいただきます
失敗は許されない、撮り直しがきかない（笑）
等など少しプレッシャーを感じています
でも、私が普段、実際にどんな風に料理を作っているのか
「本当にブログに載ってる料理作ってる？」（実際に作っていますが・笑）
等など実際に皆さんと料理を一緒に作って食べていただきます
料理に興味がある人、これから少し料理の勉強もしてみたい人など
ご参加していただけると嬉しいです！！
「かめきちパパの楽ウマレシピ」
５月１９日（日） 午後１２時～２時３０分
阪急宝塚線「売布神社駅」徒歩１分の場所にある「ピピアめふ」
お問い合わせは recipelabpp@yahoo.co.jp まで
また詳しいことが解れば随時アップしますねぇ
いつもよく行く「ビレッジバンガード」でしっかりと置いてくださってます
ありがとうございますm(__)m 嬉しい限りです
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