調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（お～めっちゃ美味しそう！！って間違いない感じ
全面、チーズでもいい感じだね）
嫁さん評価 ★★★★★
（私はこれくらいの感じでちょうどいいわ いつものチキンライスに
チーズがのせるだけで見栄えが変わるわね）
ほんと、いつものチキンライスに２種類のチーズを
のせて焼いただけですがちょっとだけ雰囲気が変わります
味はほとんど変わりませんが（爆）
我が家ではもれなく子供たちが喜ぶチキンライスでございます
＊今日で２月も終わりですね
確定申告しなくては・・・・・・・
【材料】
■ ご飯・・・ 茶碗２杯
■ 鶏もも肉・・・ １００ｇ
■ 玉ねぎ・・・ 1/4個
■ 人参・・・ ２cm
■ ピーマン・・・ １個
■ マッシュルーム・・・ ３個
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ バター・・・ １５ｇ
■ とろけるチーズ
（スライス、チェダー）・・・ 各２枚
【ケチャップソース】
■ トマトソース・・・ １００ｃｃ
■ ケチャップ・・・ 大さじ３
■ ウスターソース・・・ 小さじ１
【作り方】
（１） 鶏もも肉は１．５cm角に切り玉ねぎはみじんに切ります
（２） ピーマン、人参は荒みじんに切りマッシュルームは
薄切りにします
（３） 熱したフライパンにバターを溶かして鶏肉を中火で
炒め鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、人参を加えます
（４） マッシュルームを加え少し炒めたらご飯を加え全体に
混ぜ合わせて炒めます
（５） 塩、胡椒をしソースの材料を加えたら弱火にして手早く
混ぜ合わせます
中火にして少し炒めたら耐熱皿に入れてチーズをクロスさせて
置きます
（６） オーブントースターでチーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
スライスチーズは３等分に折ってくださいね～
ここが一番美味しいでしょうねぇ（笑）
チキンライスを少しへこませてチーズを入れると綺麗に焼けますよ
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キッチングッズ「まぜ卵」
この商品は少し前から見てて少し気になっていたんです
卵を混ぜ合わせる棒のようなものですが
少し違います
先にはキャップのようなものがついています
これには理由があります
先がカッターのような鋭利な刃物になっています
この部分で卵を切るんでしょうなぇ
そして先の丸いところで混ぜ合わせるって感じでしょうか
想像以上に鋭利です
小さいお子様がおられる家庭は少し注意が必要です
そうそう、値段は３８０円とお求めやすい価格です（笑）
早速、使ってみました
このボウルには５個の卵が入っていますが
きれいに混ぜ合わせることができました。
でも、理想は卵２個くらいがいいかもしれません
朝のお弁当用の玉子焼きを作る時とか卵かけご飯を作る時とか
混ぜ合わせてる感じは箸で混ぜる感じとは少し違いました
手ごたえが無いのに混ざってるって感じです
卵５個だったらこれが２本あってもいいかも（笑）
炒り卵を作りましたが白身の部分が目立たないくらいきれいに混ざっています
もう一本買おうかなぁ・・・でもそれなら箸でいいかも（爆）
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