調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（これ、美味しい・・・コロッケより美味しいかも
チーズの黄色いのがまた美味しい(^^)v）
嫁さん評価 ★★★★★
（これは子供で無くても美味しいわね・・間違いないわ
妙に味付けしてないところがまたいいわね）
ほんと、今日のはコロッケを意識した春巻きです（笑）
じゃがいもをレンジでチンして荒くつぶして中に
チェダーチーズを詰め込んで春巻きで巻いて揚げました
ちょっとした味付けに生ハムを使ってます
間違いなく子供が喜ぶメニューですよ～
【材料】
■ じゃがいも・・・ ４個
■ 春巻きの皮・・・ ６枚
■ 生ハム・・・ ６枚
■ チェダーチーズ（薄切り・・・ ３枚
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ 小麦粉・・・ 大さじ２
■ 水・・・ 大さじ１強
【作り方】
１．じゃがいもは皮を剥き４等分に切って熱湯で７～８分茹でます
２．茹でたじゃがいもをマッシャーで細かくつぶし塩、胡椒をします
３．つぶしたじゃがいもの中に２等分に切ったチーズを包み込む用に
して長方形の形にします
４．春巻きの上に生ハムを置いて（３）を置き春巻きの形に巻きます
この時に小麦粉と水を混ぜ合わせたものを糊代わりに使います
５．１７０度寝に熱した油で春巻きの皮がきつね入りになるまで
揚げたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
チーズの味が決め手の春巻きですよ～
この日はたくさん作ったので写真以外にもこんなに揚げました！！
「翌日の娘のお弁当にも入れました！！」
翌日の娘のお弁当はこんなのでした
卵焼き、赤ウィンナー、チーズin張るまま気 ほうれん草のお浸し
こういうのを作ると楽でいいです(^^)v
ポテト以外にもシンプルにハムチーズ春巻きも作りました
娘大喜び（笑）
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【コメントありがとうござます～m(__)m お返事です！！】
★ゆうさんへ
こんばんは～
やきとり丼作ってもらえたでしょうかぁ？
美味しくできてればよかったですが
オボ、いいですよ！！
確かにどこに直すかが問題ですよね
我が家も同じです（笑）
どこかで整理整頓しなければ（汗）
★とく子さんへ
お褒めのお言葉、ありがとうございます
写真を褒められると特に嬉しい（笑）
是非、試してみてくださいね！！
コメントありがとうございました
★ゆりりんさんへ
こんばんは～
この器はどこで買ったかなぁ？？？
そんなに高くなかったと思います
見た瞬間に買ってました（爆）
器って大事ですよね・・・て私は白が多いのですがね
オボ、便利ですね！！
★ha-mu２さんへ
こんばんは～
豚肉レシピ、多いはずです（笑）
作っていただきありがとうございます
こうやって感想を頂けると励みになります！！
また、寄ってくださいね
★ちゃこまるさんへ
こんばんは～
そうですよね、私も色々と新聞社の方にお話を
聞いて今回書かせていただこうと思った次第です
検査受けてみようと思っています！！
彼氏に大好評、それは良かったです
私のレシピはがっつり系が多いので男の人には
喜ばれるのかも・・・（謎）
また気に入ったものがあれば作ってくださいね～
★ともママさんへ
買いましょう（笑）
確かに重いです これは割り切って使うしかないです
圧力鍋もそこそこ重いし重い鍋は多いのでね
歳、別に隠してるわけではないんですよ
あえて言う必要もないですし（笑）
若く見えますか、それは嬉しいです
身体は歳相応ですが（爆）
そうですよね、自分だけの体では無いですよね
まだまだ、娘たちも成人まで遠いのでご飯を作らないと
忠告ありがとうございますm(__)m
★焼きもろこしさんへ
こんばんは～
そうですね、確認されて入ってたら安心できますもんね
同い年だ！！
★みるみる104さんへ
こんばんは～
今回のも間違いなく大丈夫だと思いますよ
我が家の娘は普段、春巻きは食べないのに中の具を変えてら
食べてます（笑）
冷めても大丈夫なのでお弁当にもぴったりですよ！！
★ぴよこさんへ
そうそう、チーズは根強い人気ですね
ポテトにチーズ、最強かも！！