ミートローフのナポリタン＆「鶏もも肉とこんにゃくの甘辛炒め」＆「久しぶりにoisixさん」

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★

　（最近、好きなんが多いくて嬉しい！！このベーコン

　　みたいなんていつものと違うね･･･ソーセージ？）

嫁さん評価　★★★★

　（まさにナポリタンって感じでいいわね･･･ミートローフって

　　なんか懐かしい味がするわね・・なにに似てるのかなぁ？）

「ミートローフ」といっても自家製では無くて市販のものなのですが

食べた感じはソーセージですかね

でも、ナポリタンには合いますよ

今回は甘めの味付けに少しコンソメの素をしれて味をまとめました

いつもはケチャップとピザソースとトマトソースを合わせてるのです

ナポリタンも味付けを微妙に変えれるので好きなパスタの

ひとつなのですが娘たちは粉チーズをドバッとかけて

食べるので味は同じなのかも（爆）

【材料】
■ パスタ（１．７ミリ）・・・　　　　　　１６０ｇ

■ ミートローフ（ブロック）・・・　　　３cm分

■ パプリカ（赤・黄）・・・　　　　　　各1/4個

■ 玉ねぎ・・・　　　　　　　　　　　　 1/4個

■ パセリのみじん切り・・・　　　　　適量

■ トマトケチャップ・・・　　　　　　　大さじ５

■ 白ワイン・・・　　　　　　　　　　　大さじ１

■ コンソメの素（顆粒）・・・　　　　小さじ1/2

■ 塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　少々

■ 粉チーズ・・・　　　　　　　　　　好きなだけ

【作り方】

１．玉ねぎは５mm幅にパプリカは種を取り細切りにします

２．ミートローフは１cm角の棒きりにします

３．トマトケチャップ、白ワイン、コンソメの素は

　　混ぜ合わせておきます

４．熱したフライパンにサラダ油を入れて玉ねぎとミートローフを

　　中火の強火で炒めます

５．玉ねぎがしんなりしてきたらパプリカを加え塩、胡椒をし

　　茹でたパスタを加えます

６．火力を中火の弱火にして（３）を加えて手早く混ぜ合わせます

　　器に盛ってパセリと粉チーズをかけていただきます

＊最初は強火で炒めてソースを入れたら弱火にかえると

　　しっとりしたナポリタンに仕上がりますよ

やっぱり、ベーコンの方がよかったのかなぁ（謎）

やっぱりランチのメニューでしょうかね・・・

上がりそうで上がらない(＠_＠;)ポチッとよろしくですm(__)m！！
←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m

←こちらも、めっちゃよろしくですm(__)m

「鶏もも肉とこんにゃくの甘辛炒め」

調理時間　１５分　　（２人前）

鶏肉とこんにゃくを筑前煮風に味付けした炒め煮です

フライパンで出来る、お手軽メニューです

困った時の甘辛炒めです（笑）

【材料】

■ 鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　４００ｇ
■ こんにゃく・・・　　　　　　　　　　　　　　　１枚

■ ブロッコリースプラウト・・・　　　　　　　　適量
　【炒め煮汁】
■ 酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
■ みりん・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
■ 砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
■ 醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２