調理時間 ４５分 （写真ピザ２枚分）
子ども評価 ★★★★★
（ちょっと、ピザが固い気がするけど・・・何とか美味しいわ
具がベーコンとチーズだけっていうのが好き）
嫁さん評価 ★★★★★
（もうちょっと、優しい言い方無いの・笑
私はパリッとして好きやけどなぁ・・次回は
ふんわりピザにも挑戦してね）
なんとでも、言ってください(+_+)
もう、作りませんのでって嘘ですが
まっ、よくある簡単ピザの作り方かもしれませんが
ドライイーストや生イーストを使った作り方もありますが
面倒なので辞めました（笑）
一番、シンプルな作り方です
なので具も、一枚はシンプルにしました(^_^)v
【材料】
■ ベーコン（ブロック）・・・ ２cm角
■ ピザ用チーズ・・・ 適宜
【ピザソース】
■ ケチャップ・・・ 大さじ２
■ トマトピューレ・・・ 大さじ２
■ 塩・・・ 少々
【ピザ台】
■ 薄力粉・・・ １５０ｇ
■ ベーキングパウダー・・・ 小さじ１
■ 砂糖・・・ 小さじ１
■ 塩・・・ 少々
■ オリーブオイル・・・ 大さじ２
■ ぬるま湯・・・ ８０～９０ｃｃ
【作り方】
１．薄力粉はふるいにかけておきます
２．ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を
入れてよく混ぜ合わせます
３．オリーブオイルとぬるま湯を半分ほど入れてよく混ぜ合わせます
生地が少しまとまったら残りのぬるま湯を入れて
再びよく混ぜ合わせます
４．ある程度生地がまとまったら、まな板の上に置いて
よく捏ね合わせます
最初は指にくっつきますが段々とくっつかなくなってきたら
丸く成型してラップをして冷蔵庫で少し寝かせます
５．生地を半分にして麺棒で薄く伸ばします
丸くても四角でもお好きな形にしてくださいね
６．生地をのばしたらピザソースを塗ってベーコン、ピザチーズを
のせてオーブントースターで４～５分焼いたら出来がりです
＊ピザ台はすぐに焼けるので焼きすぎに注意してくださいね～
チーズがこんがり焼けて美味しかったんですがねぇ・・・
たまにはこんなのも、ありですよね(^_^)v
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「神戸三田プレミアム・アウトレット」
先日、嫁さんと二人で久しぶりに買い物に行きました
行った先は「神戸三田プレミアム・アウトレット」
他のアウトレットには行ったことがあったのですがここは初めてでした
平日ということもあって
ガラガラでした（爆）
ついて少したったらお昼ごはんの時間に
私は
「皇蘭」のラーメンを
ここのラーメン、好きなんです(^_^)v
嫁さんは
讃岐うどんの「はがくれ」
「釜玉うどん」
徳島で散々、釜玉うどんは食べているので評価は厳しい嫁さんです
食べて一言「熱くない！！」
出汁は美味しいのになぁ・・・ちょっともったいななぁ
などと思いながら、完食して買い物に
この日は夕方の４時頃までには家に到着しなくてはいけなかったので
そそくさと、駆け足で店をめぐりました
その中で一番嫁さんが悩んだ店が
ここで、バックの気にいったのを見つけて、１５分ほど悩んでました
値段が１０万を超えるのでなかなか手がでない（笑）
私が「買えば」と言えば買ってかも・・・
でも、私も勇気が無く言えませんでした（爆）
結局、ほとんど何も買わずに帰ってきました
まったまにはぷらぷらとウィンドショッピングも楽しいものですね
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