調理時間 ４０分 （４人前）
子ども評価 ★★★★★ （どっちも、美味しいね
でも甘いほうが好きや～）
嫁さん評価 ★★★★★ （私は、普通のほうかな
手羽先は食べにくいし・・・）
嫁さんは、子どものようなこと言ってますね（笑）
手羽先は食べにくいものなのです、でも美味しいのにねぇ
本日は、手羽先は味をつけたもの 鶏もも肉は、普通に
から揚げにしました
普通のから揚げは、以前にも紹介 しているので
今回はパスにします
賢い専業主夫になるために ・・・ポチポチ頑張ってます
よろしくですm(__)m
材料
手羽先 ８本
ケチャップ 大匙２
ウスターソース 大匙１
醤油 大匙１
酒 大匙１
ニンニク １片
生姜 １片
片栗粉 適量
作り方
１．手羽先は、食べやすいようにするなら
関節を包丁で切っておいてください
２．ニンニク、生姜はすりおろします
３．ケチャップ、ソース、醤油、酒を混ぜ合わせます
（２）を加えてその中に手羽先を漬け込みます
４．だいたい、１時間ほど漬け込んだら片栗粉を
まぶします
５．１６０℃の油で５分～６分、きつね色になるまで
揚げれば出来上がりです
＊こういうのは、熱々の所を食べたら美味しいですよね～
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