子ども評価 ★★★（また、かぼちゃ～ ほうれん草だけ食べる）
嫁さん評価 ★★★★（かぼちゃとほうれん草 体によさそう～）
本日は、かぼちゃ、ほうれん草、ベーコンを
バターでソテーして醤油で味をつけたものです
簡単なんですが、見栄えがして助かる一品ですよ
材料
かぼちゃ 1/4個
ほうれん草 ３株分
ベーコン ２枚分
塩、胡椒 適量
バター 大匙２
醤油 小匙２
作り方
１．かぼちゃは５ミリ幅に切ります
２．ほうれん草は下茹でして根を切り取り
４ｃｍ幅に切り水分を絞っておきます
３．ベーコンは１ｃｍ幅に切ります
４．フライパンにバター大匙１ほど入れて
かぼちゃを加え塩、胡椒をし中火の
弱火で両面焼きます
５．かぼちゃに串をさしてとおるようになれば
ほうれん草、ベーコンを加え残りのバター
大匙１を加えさっと炒めます
６．仕上げに醤油を廻しかけ少し炒めたら
出来上がりです
＊最近、ほうれん草少し値段下がってきたかなぁ？
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